1. 食材:裙带菜、肉骨(已清洗焯水)。
2. 取适量的裙带菜用温水泡发开。
3. 将已焯水的肉骨下入高压锅中。
4. 加适量的清水。
5. 加适量的料酒。
6. 盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
7. 焖至没气后开盖。
8. 接着,合入泡好的裙带菜烧煮开。
9. 然后,加适量的盐。
10. 加适量的味精。
11. 调味翻匀即成。
裙带菜筒骨汤详细做法 扩展
先泡好裙带菜,再熬筒骨汤可以放点姜片去腥味,大概熬1个小时后,放入裙带菜再一起熬半个小时,根据个人口味放调料葱花就可以出锅了。
1. 食材:裙带菜、肉骨(已清洗焯水)。
2. 取适量的裙带菜用温水泡发开。
3. 将已焯水的肉骨下入高压锅中。
4. 加适量的清水。
5. 加适量的料酒。
6. 盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
7. 焖至没气后开盖。
8. 接着,合入泡好的裙带菜烧煮开。
9. 然后,加适量的盐。
10. 加适量的味精。
11. 调味翻匀即成。
先泡好裙带菜,再熬筒骨汤可以放点姜片去腥味,大概熬1个小时后,放入裙带菜再一起熬半个小时,根据个人口味放调料葱花就可以出锅了。